麻辣烫创业计划书范文大全

　创业计划是创业者叩响投资者大门的敲门砖,一份优秀的创业计划书往往会使创业者达到事半功倍的效果。以下是小编为您整理的麻辣烫创业计划书供你参考。

　　麻辣烫创业计划书篇一

　　LV麻辣烫(Love、辣味定位为包含年轻、时尚、爱情、火辣、快捷等元素的川味麻辣烫快餐厅)

　　选址条件：

　　选址条件：

　　上海五角场标准门面房具备办公中心、商业中心、居住中心三个条件同时还是上海最大的大学社区交通便利、视野宽阔。唯一不足是没有合适的停车位置只能借助周围各大商场的地下停车场。

　　市场调研：

　　经过初步的投资前期市场调查我们定位的目标消费群以五角场商圈的办公白领、商业从业人员和顾客、周围庞大的大学生群、周围庞大的杨浦区居民群;竞争对手主要为现存和即将开业的中餐厅其中特别以入主大商场的各大品牌快餐厅以年轻、时尚、快捷为元素的对手比较多但以爱情、火辣为元素的对手较少;五角场所在商圈过去非常发达新的商业氛围全面营造好后短期内将成为可以与徐家汇比拟的巨大消费商圈;与餐饮行业相关的法律手续、租赁合同等已经明确供应商关系有待加强。完善、详细、有计划的市场调查特别是消费者偏好调查需要进一步的展开。

　　餐饮特色：

　　以川味麻辣烫为主菜系宣扬四川麻辣烫饮食文化以"辣"为主色调进行文化设计将麻辣烫文化与时尚元素结合年轻、爱情、火辣、快捷融合推广;设计菜单式快餐套餐,积极开拓麻辣烫快餐消费市场和外送市场;设计吧台透明操作点菜系统;设计窗口外卖奶茶饮料。

　　拟定规模：

　　建筑面积50平方米1开间门面商铺月租金2.475万元。

　　拟定人员：

　　1名吧台操作师3个店面服务员(含领班和收银)月工资总额控制在0.5万元以内。

　　开业准备：

　　2月中旬签约两个月免租3月办理工商税务消防等政府事务、人员招聘和培训、岗位制度的制定、菜点设计和价格设计、装修配套和店内装饰、供应商接触、首批物料备货、网络推广等等4月中旬试营业5月1日正式营业。

　　开业策划：

　　试营业两周正式开业庆典两周活动期间均可享受活动宣传的优惠;媒体推广策划、户外现场策划、店内布置、促销活动设计等。

　　投资预算：

　　房租和押金周转资金12.375万元固定资产投资10万元(装修加夹层7万元电器和厨房设备1.5万元家具装饰等1.5万元)物料周转资金1万元合计25.375万元。

　　经营成本：

　　房租2.475万元/月水电0.2万元/月人工0.5万元/月促销推广平均0.1万元/月税金0.1万元/月其他开支0.1万元/月合计每月成本支出3.475万元每年成本支出41.7万元。

　　固定资产折旧：

　　固定资产10万元预算2年折旧完毕即平均每月折旧0.4167万元折旧资金可用于周转但必须预算2年后重新装修。

　　盈利预算：

　　预计月营业额10万元预计65%毛利(内部必须控制75%以上毛利留足10%空间用于折扣销售)即6.5万元固定资产折旧0.4167万元/月成本支出3.475万元/月净利润为2.6万元。年净利润为31.2万元。

　　生存分析：

　　单店盈亏平衡点为每月营业额5.99万元即平均每天营业额0.199万元年营业额71.88万元。第一年的年营业额如果低于71.88万元则不具备生存条件必须尽快调整或转卖;第一年的年营业额高于71.88万元则具备了生存条件可以设法改善;第一年的年营业额达到120万元则可以迈开步子考虑进一步发展。

　　利润分配：

　　年净利润31.2万元的60%用于提升品牌、继续投资开店即18.72万元;年净利润的40%用于股东分红即12.48万元。

　　扩张计划：

　　如果第一年的年营业额达到120万元且净利润中用于继续投资的资金大于18万元则第二年开3家分店。

　　麻辣烫创业计划书篇二

　　名称：

　　LV麻辣烫(Love、辣味定位为包含年轻、时尚、爱情、火辣、快捷等元素的川味麻辣烫快餐厅)

　　选址条件：

　　上海五角场标准门面房具备办公中心、商业中心、居住中心三个条件同时还是上海最大的大学社区交通便利、视野宽阔。唯一不足是没有合适的停车位置只能借助周围各大商场的地下停车场。

　　市场调研：

　　经过初步的投资前期市场调查我们定位的目标消费群以五角场商圈的办公白领、商业从业人员和顾客、周围庞大的大学生群、周围庞大的杨浦区居民群;竞争对手主要为现存和即将开业的中餐厅其中特别以入主大商场的各大品牌快餐厅以年轻、时尚、快捷为元素的对手比较多但以爱情、火辣为元素的对手较少;五角场所在商圈过去非常发达新的商业氛围全面营造好后短期内将成为可以与徐家汇比拟的巨大消费商圈;与餐饮行业相关的法律手续、租赁合同等已经明确供应商关系有待加强。完善、详细、有计划的市场调查特别是消费者偏好调查需要进一步的展开。