面馆一天卖多少碗才能挣钱？
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一家面馆一天卖多少碗面才能挣钱
这是每一个面馆经营者都会考虑的问题但没有标准答案。每家店的店铺租金、装修成本、食材成本、人工成本、定价都不同。每日成本当然也不同。下面简单分享如何计算面馆每日成本。
有了每日成本自然就知道一天要卖出多少碗面能保本超过多少碗能挣钱。例如：一家面馆店租金一年12万网站优化超过多少碗能挣钱。例如：一家面馆店租金一年12万装修+设备物料10万食材成本是定价的30%左右前厅+后厨一共5个员工一个月工资支出2万加上一个月5千左右的水电煤气费用面条平均价格20元。先不计算面馆营销费用。
按照以上数据这家面馆启动资金约22万每月人工成本2万元水电煤气5千。这样一算首年每月面馆成本4.32万每天平均成本1440元。一碗面均价20食材成本大约30%左右。结合上述条件如果日均能卖出103碗面第一年就能收回前期投入的成本且正常经营第二年如果还能维持第一年的情况就能实现盈利。赶快去算一算自己餐厅的每日经营成本吧！
