烧烤店活动营销方案

一家开在大学附近的烧烤店老板是我朋友管理咨询师出身网站收录管理咨询师出身虽然是第一次投资烧烤店但是非常懂得传统行业的创新营销手段。

因为他完全没有按传统的运营方法去经营比如一开业先宣传然后请亲朋好友街坊邻居尝一下再慢慢就等客上门再雇几个大学生去校园门口地铁口去发一些传单发公众号等等如果按照这个路线第一年能赚回本就不错了等于白干。

他到底是怎么做的？

所以他们推出了一个９８块钱的双人烧烤套餐已经很便宜了符合周边的学生消费水平。其实算下来这个双人套餐成本价只有３０块钱他搞了一个新店５块钱办一张会员卡就可以带一个朋友来免费吃９８块钱双人套餐记住自己来吃是不行的得带着朋友一起来。

这家老板还投放了这所大学的官方公众号在校园里张贴了海报还找了学校的学生会免费赠送了１０００张会员卡出去。

大家知道现在大学生一个宿舍基本是两人的四人的还有小情侣加上这家店位置很好学生出入校园的必经之路。在这个烧烤店开业两周就有５０００张会员卡给卖出去了

开业当天有很多人来排着队吃双人套餐。当然这个是赔钱了来的人越多赔得越多但是就是靠这５０００张会员卡让大概６０００多的学生尝到了这家店的味道而且凭着口碑传播朋友带朋友更多的人来办卡最后大概总共办了１００００张会员卡出去。

第二招：靠引流产品锁定客户继续充值。

因为这家烧烤味道确实好西安味道品类丰富服务也很好。基本上来过一次的立马能认可他的口味对于第一次用５块钱会员的顾客服务员会重点跟进推出“充值500块钱一个月之内不限次数的来吃烧烤双人套餐”

尤其是夏天烧烤本来就SEO-6.Com是火爆之选一周来吃个两三次很正常这样一算真的很划算。

那５００块钱充值成本价其实只有３０用５００除以３０就是吃１７次以内就代表店不亏但是各位想一想很少有人２天就要吃一顿烧烤吃多了会上火的。而且每次套餐以外有时候还会点啤酒饮料还会加毛豆加其他菜品这些全是利润。

因为这个套餐只限两个人吃到如果一个宿舍四个人来那就会有一个人重新去充值所有这样一算这事儿完全不赔钱甚至还有微小的利润！

在开业的那天这家店就两排长队一排拿着５块钱的会员卡等着吃烧烤另一个场地就是吃完了第一顿去吧台上充值５００元一轮活动下来就充了１００多万。成本一下子就回来了。