汉果怎么吃（除了泡水喝，罗汉果这样吃）

天气太过干燥容易出现咽喉不舒服或咳嗽的症状因此很多人都会选择用罗汉果来泡水喝。作为一种药食两用的材料制定年终品牌因此很多人都会选择用罗汉果来泡水喝。作为一种药食两用的材料罗汉果有着“神仙果”之称下面就让我们一起全面地了解一下这种奇特的植物。

罗汉果是葫芦科多年生藤本植物罗汉果的果实主要产于广西桂林是国家首批批准的药食两用材料之一。罗汉果在秋季果实由嫩绿色变深绿色时进行采收晾数天后低温干燥。根据2015年版《中国药典》记载罗汉果性味甘凉。归肺、大肠经。它的功能为清热润肺利咽开音滑肠通便。用于肺热燥咳咽痛失音肠燥便秘。

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广西桂林的永福县被中国老年学学会授予首批“中国长寿之乡”的称号而这个神奇的地方同样是罗汉果的发源地和主产地。永福县种植罗汉果的历史已有200多年形成了一套完整成熟的种植加工技术现全县罗汉果种植面积达35000多亩年产果近2亿个。1995年永福县被国家农业部命名为“中国罗汉果之乡”。

手工挑选：每一颗罗汉果都经手工逐一筛选保证果实饱满、绒毛丰富无坏果、无响果这使得挑选出的罗汉果果香清爽、回味甘甜。

低温烘烤：2015年版《中国药典》要求罗汉果干燥果实的水分含量不超过15%同仁堂健康严格遵照药典要求采用传统低温烘烤严格控制罗汉果水分含量。

除了用罗汉果泡水喝你还可以试试下面这两种食用方法：

罗汉果花草饮

①投入1/4个或1/3个罗汉果；

②注入开水250毫升左右搭配其他花草茶一起冲泡；

③趁热饮用鲜甜爽口每次品饮剩1/3茶汤时续水确保每泡浓淡均匀。

罗汉果炖雪梨汤

①准备好1个罗汉果两个去皮去蒂雪梨；

②将罗汉果掰碎雪梨切块一起放进锅中大火煮开；

③煮开后改文火煮1.5～2个小时将罗汉果过滤即可饮用。