火龙果怎么吃方便？美食达人教你 好看又好吃的方法，隔壁小孩馋哭了

火龙果也能够很美。

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火龙果也能够很美。

火龙果咋一看起来其实不悦目像团芜杂的火球又丑又怪。然则切开看到内里糯糯的果肉上铺满隐秘密密层层的芝麻粒一样的小籽就顺眼多了。

而撤除外壳的火龙果果肉要美起来可也是逆天的。

跟别的生果拼盘在一起的火龙果球可爱耀眼失毫没有败下阵来。

红心火龙果果肉就更是自带主角光环了它是自然的染料若是你想做粉红色的饺子或许想喝到粉色的酸奶应用起来红心火红果果肉准没错了。

若是你在朋友圈po出如许一张红心火龙果照片也能霎时拉高朋友圈逼格。

火龙果原产中美洲是热带、亚热带的有名生果之一。后传入越南、泰国等又被称作青龙果、红龙果因其表面肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名。

和别的长在树上的生果分歧的是火龙果是挂在“仙人掌”上效果成熟的是仙人掌科的三角柱属植物量天尺的果实。

我们日常平凡吃到的最常见的火龙果有白肉和红肉之分。白肉火龙果口感酸甜散发着淡淡的香味而红心火龙果在甜度和香味上都比白火龙果出众些花青素含量跟营养价值上也更胜一筹固然价钱也更贵。

市面上另有一种黄皮白肉火龙果又被称作麒麟果果实较小籽大比拟红心火龙果甜度又更高然则这个种类也对照少见。

火龙果除颜值以外让爱漂亮人士们欣喜的是它是一种高纤维然则低能量的生果具有减肥、下降胆固醇、防备便秘、大肠癌等功能而且含铁元素比一样平常生果要高更加人称道的是它特有的植物性白蛋白和花青素这类白蛋白会与人体内的重金属离子连系而起到解毒的作用而花青素具有很强的抗氧化性能有用反抗自由基防备癌症、心血管疾病和老年痴呆等。

如何遴选优异的火龙果呢？

遴选火龙果有三个方法：

1.看色彩。遴选火龙果的时刻表皮越红越好申明熟的水平好。

2.试分量。火龙果越重代表汁多、果肉饱满除分量还要挑胖胖的不要挑瘦长型的越胖代表越成熟。

3.看表面。一个香甜可口的火龙果要光彩艳丽、表皮润滑、没有糜烂征象。

火龙果是热带生果最好现买现吃。如需生存则应放在阴凉通风处而不要放在冰箱中以避免冻伤反而很快蜕变。

附上美美哒火龙果慕斯做法：

资料：

火龙果泥适当玛莉饼干100克黄油 30克牛奶 100ml细砂糖 40克鱼胶粉 10克 奶油 250ml

做法：

1、黄油隔水熔解饼干压碎以熔解的黄油搅拌匀称。然后将搅拌好的饼干碎压入7寸圆模中（要压实）放入雪柜冷冻10分钟。

2、火龙果切小块到场牛奶一块打成泥将鱼胶粉到场一点牛奶拌匀称搁着奶油加糖举行打法。

3、将火龙果泥消融的鱼胶和打法的奶油夹杂拌均。掏出饼底模把慕斯倒入模中盖上保鲜膜放入冷藏格隔夜就能够啦~